台南「方兰川布丁」职人手作慢火蒸烤的古早味布丁，传统焦皮＋蛋香布丁＋浓郁焦糖，三种层次一次满足！台南伴手礼／安平伴手礼推荐！
文章重点方兰川焦皮布丁｜在地品牌方兰川焦皮布丁｜店家外观方兰川焦皮布丁｜独特单一口味方兰川焦皮布丁｜2023菜单／价格方兰川焦皮布丁｜安全检验方兰川焦皮布丁｜餐点推荐方兰川焦皮布丁｜在地品牌台南在地开了十几年的方兰川焦皮布丁，是安平知名的伴手礼～到现在仍然坚持以手工製作、慢火蒸烤的古早味布丁，台南味的传统布丁，甜点控的执着，只有一种口味的伴手礼专卖店。住外县市的朋友想买也有低温宅配服务呦！
方兰川焦皮布丁｜店家外观方兰川焦皮布丁目前只有安平门市，店址就在安北路大马路旁，旁边就是蚵灰窑文化馆，红砖古厝的店面非常有味道，也很适合打卡拍照呢！
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方兰川焦皮布丁荣获台湾伴手礼、台南伴手礼殊荣！
方兰川焦皮布丁｜2023菜单／价格6入纸袋295元12入礼盒595元12入保冷盒635元贩售3种礼盒品项～目前无提供单入购买。
柜檯也有3种品项的礼盒展示，方便客人购买时一目了然～
6入纸袋295元：
12入礼盒595元：
12入保冷盒635元：
方兰川焦皮布丁也曾被苹果日报报导过，原来焦皮布丁是喜欢烘焙的老闆娘在某次布丁製作过程中，接了一通10分钟的电话，而延误了烤布丁出炉的时间，却意外发现微烤焦的布丁表层让香气更足也更有层次，因此也成了方兰川布丁最大的特色！
方兰川焦皮布丁｜安全检验店内也有各项SGS检验报告：食品添加物未检出、塑化剂未检出、焦糖色素未检出、大肠桿菌阴性，注重食安的店家，让大家吃的更安心～
方兰川焦皮布丁｜餐点推荐一直都被他们的焦皮布丁烧很久！今天终于吃到了！！我买12入的手提礼盒，很适合和家人或同事一起分享～～大人小孩都爱吃的古早味布丁，一拿回家马上就被秒杀啦！听店员说：这款大红复古的12入手提礼盒，每逢佳节送礼总是销售一空，也是不少新人买来当喜庆宴客时最后一道压轴甜点。
方兰川布丁的成分很简单～鲜奶、鸡蛋、砂糖、香草。整个就是很单纯！可以放心的让小朋友吃～
不以鲜奶油来取代鲜奶的角色，少掉了一些香气，但却换来平凡的纯真与最初的感动。
他们的布丁没有多余的添加物，因此冷藏保存期限只有8天喔。不过以这布丁涮嘴的程度，真的2天就解决啦（笑～）
一撕开布丁封膜，皱皱微焦的外皮可不是NG品喔！这就是方兰川焦皮布丁最大的亮点与特色～
建议的食用方式是直接从底下挖上来，不要特地倒扣出来吃～表层古早味焦香蛋皮＋中间软嫩布丁＋搭配手工熬煮焦糖，一口就能品嚐多层次的布丁口感！难以言喻的怀旧感受！
方兰川焦皮布丁是目前吃过的布丁蛋白质含量最高的，没有添加鲜奶油一份热量才100多卡，一次吃掉2颗也不会有罪恶感，可以放肆吃甜点的感觉很爽！最爱上层像蛋皮一样的布丁，舌尖会品嚐到浓郁的蛋香，搭配手工熬煮的焦糖，那种不死甜的焦糖香，就是小时后最怀念的味道～小心吃了会上瘾！
方兰川焦皮布丁没有华丽的外表，坚持只用新鲜鸡蛋跟高品质鲜奶来製作，保留传统、用心把布丁最纯粹的原味带给大家！
方兰川焦皮布丁 Info.地址：台南市安平区安北路112号电话：0977 168 589营业时间：10:00～18:00官网连结：
详细资讯联络电话：0977 168 589店家地址：708台湾台南市安平区安北路112号 营业时间：星期二: 10:00 – 18:00 星期一: 10:00 – 18:00星期二: 10:00 – 18:00星期三: 10:00 – 18:00星期四: 10:00 – 18:00星期五: 10:00 – 18:00星期六: 10:00 – 18:00星期日: 10:00 – 18:00 文章出处:
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